Μείγμα για Pancakes και Waffles (χωρίς γλουτένη και λακτόζη)350gr, Dr Schar

Περιγραφή

Μείγμα για υπέροχα Pancakes και Waffles.

Θέλετε για πρωινό pancakes ή  νόστιμες waffles, αλλά ποτέ δεν ξέρετε ποια συνταγή να ακολουθήσετε για να τις κάνετε τέλειες; Με αυτό το μείγμα μπορείτε να τα ετοιμάσετε εύκολα, σε ελάχιστο χρόνο και με επιτυχία: απλά προσθέστε μερικά φρέσκα υλικά και είστε έτοιμοι!

Προετοιμασία (για 7-8 pancakes) : θα χρειαστείτε επιπλέον: 2 αυγά, 180 ml γάλα. Προαιρετικά: 20g λιωμένο βούτυρο, 45g ζάχαρη, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας.

Ανακατέψτε 130gr από το μείγμα με τα υπόλοιπα υλικά. Αφήστε να ξεκουραστεί για λίγο. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Απλώστε το ζυμάρι σε δόσεις ανάλογα με το μέγεθος που επιθυμείτε. Μόλις σχηματιστούν μικρές φυσαλίδες στην επιφάνεια, γυρίστε τις τηγανίτες και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.