Ψωμί bio Σταρένιο, φέτες 400gr, Sottolestelle
3,75 €
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Εταιρία
- Διατροφική αξία
- Συστατικά
Περιγραφή
Περιγραφή
Ψωμί σε φέτες για τόστ
από βιολογικό αλεύρι σιταριού με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και φυσική μαγιά. Παρασκευάζεται από 100% συστατικά βιολογικής γεωργίας χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φυσικό προζύμι. Είναι πολύ εύπεπτο, νόστιμο και προσφέρει ποιότητα όμοια με του χειροποίητου σπιτικού ψωμιού.
Κάθε ψωμί προετοιμάζεται για 24 ώρες σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους που ονομάζονται ‘clean rooms’, μια περιοχή εργασίας στην οποία η ποιότητα του αέρα, η θερμοκρασία και η υγρασία ρυθμίζονται σε τέτοιο βαθμό ώστε να προστατεύεται πλήρως το περιβάλλον από τυχόν βακτήρια, ιούς ή άλλους παθογόνους οργανισμούς. Επιπλέον, στην εγκατάσταση παραγωγής του ψωμιού της Sottolestelle, δεν χρησιμοποιούνται αυγά ή γάλα εξασφαλίζοντας έτσι την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες.
Κατάλληλο για Χορτοφάγους και Vegans.
Χώρα: ΙΤΑΛΙΑ
Επιπλέον πληροφορίες
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 0,44 κ. |
|---|
Εταιρία
Εταιρία
Sottolestelle
Διατροφική αξία
Ενέργεια 1286kJ/305kcal, Λιπαρά 5.5g, Εκ των οποίων κορεσμένα 0.8g, Υδατάνθρακες 54g, Εκ των οποίων σάκχαρα 3g, Εδώδιμες (φυτικές) Ίνες 2.1g, Πρωτεϊνη 8.7g, Αλάτι 1.4g
Συστατικά
Αλεύρι μαλακού σίτου* τύπου “0” (49%), νερό, προζύμι μαλακού σίτου* (16%) (αλεύρι μαλακού σίτου*, νερό), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (4%), βύνη ρυζιού* (αλεύρι ρυζιού*, βύνη κριθαριού*), αλάτι. Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. *Bιολογικής γεωργίας.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, σουσάμι και σόγια.
